La prima convention mondiale di salami...

Cronaca di un convegno fantascientifico in cui più che di letteratura ci si è occupati di cibo. Un tipico convegno di fantascienza, insomma

Vanni Mongini

Il 5 maggio, data già carica di possenti echi storici, ne acquisisce altri: sabato scorso, appunto il 5 maggio, si è svolta a Salara (Rovigo), nella sontuosa residenza di campagna della famiglia Mongini, la prima MongSalCon della storia umana. La sgargiante Con è stata contrassegnata dalla presenza di due salame da sugo ferraresi, prontamente accoppate dai convenuti, anche se probabilmente nel caso specifico si trattava di salame da Ugo, vista la partecipazione del Malaguti nazionale con signora (Gabry). Oltre ai Mongini (Claudia, Manuela e Giovanni) si sono lautamente riempiti lo stomaco Claudio Del Maso e il sottoscritto. I lavori veri e propri si sono tenuti nel patio coperto della villa, dove, tra una bottiglia di vino e l'altra, è stato dibattuto a fondo il tema del Jurassic Park, ovvero delle misure da chiedere al WWF per la preservazione degli antichi mastodonti fantascientifici ben rappresentati a Ferrara (con l'ovvia eccezione delle signore e di Del Maso, che non è ancora abbastanza stagionato). Presto usciranno gli atti della Convention, anzi le bucce delle salame. Ricchi premi e rutti per tutti.

Autore: Vittorio Curtoni - Data: 7 maggio 2001 - Fonte: Vittorio Curtoni

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